Овцеводство – 2025
В Уральске прошел масштабный фестиваль «Aul Fest. Овцеводство – 2025», посвященный традиционному для казахов занятию. Выбор места проведения не случаен: именно Западно-Казахстанская область считается родиной знаменитой эдильбаевской породы, славящейся своей выносливостью и продуктивностью.
Фестиваль стал не просто праздником животноводства, но и важной площадкой для обсуждения актуальных вопросов развития сельского хозяйства и села в целом. В насыщенной программе нашлось место и для деловых встреч, и для культурных мероприятий, и для демонстрации достижений отечественных и зарубежных овцеводов.
На официальной части обсуждались важнейшие вопросы, касающиеся развития овцеводства в Казахстане, и налаживания деловых связей. Так, советник премьер-министра Ералы Тогжанов подчеркнул, что «Aul Fest» призван не только популяризировать овцеводство, но и поднять на новый уровень вопросы развития сельских территорий, поддержки фермеров и внедрения инновационных технологий в аграрный сектор.
Вспомнили за круглым столом и историю развития овцеводства в Казахстане. Стоит отметить, что в 1913 году поголовье мелкого рогатого скота составляло 19,6 млн. В советское время ставилась амбициозная задача – довести это число до 50 млн. Сегодня, Казахстан стремится не только к увеличению поголовья, но и к повышению качества продукции, конкурентоспособности отечественного овцеводства на мировом рынке.
«Aul Fest» – площадка для обмена опытом с зарубежными коллегами. Международный технический эксперт по французско-казахстанскому сотрудничеству в сельском хозяйстве Венсан Берже отметил важность сотрудничества двух стран в этой сфере. По его словам, Казахстан обладает огромным потенциалом для развития овцеводства, а французские технологии и опыт могут стать ценным подспорьем для местных фермеров.
Участником фестиваля явились и советник посольства Венгрии Тибор Ковач, а также директор ТОО «Волгоград Эдильбай» Ерагый Гишларкаев, что подчеркивает интерес международного сообщества к развитию овцеводства в Казахстане и готовность к сотрудничеству.
На встрече поднимались вопросы истории и селекции пород. Директор ТОО «Бирлик мал зауыты» Жанакалинского района ЗКО Канат Ешимов рассказал об истории происхождения эдильбаевской породы, ее уникальных характеристиках и роли в развитии овцеводства в регионе.
Кандидат сельскохозяйственных наук из Алматы, глава республиканской палаты по овцеводству мясо-сального направления Наржан Жакмадиллаев поделился новостью: в Казахстане выведена новая порода овец «Байсары», вес которой достигает 213 кг. Эта порода внесена в Книгу рекордов Гиннесса, что является огромным достижением казахстанских селекционеров.
Руководитель проекта фермерского хозяйства «Нуралы» Шалкарского района Актюбинской области поделилась опытом использования механизма товарного кредитования в овцеводстве, что позволяет фермерам получать необходимые ресурсы для развития своего бизнеса.
Генеральный директор ТОО «СК Протеин» из Северо-Казахстанской области раскрыл информацию о запуске инновационного проекта по производству высокобелковых кормовых добавок из шкур крупного рогатого скота и лошадей. Этот проект позволит не только обеспечить животноводство качественными кормами, но и решить проблему утилизации отходов кожевенного производства.
«Aul Fest» не обошелся без яркой культурной программы. На территории фестиваля установили нарядные юрты, где гостей угощали блюдами национальной кухни. Участники щеголяли в национальной одежде, создавая неповторимую атмосферу праздника. Каждый район области представил свою экспозицию, рассказывающую об истории и достижениях сельского хозяйства, в частности, овцеводства.
Гости могли не только узнать много нового об овцеводстве, но и стать зрителями увлекательных спортивных состязаний, таких как стрижка овец. Желающие могли отведать свежие баурсаки и приобрести сувениры на память о фестивале.
Особое внимание привлекали экспозиции в юртах. Каждый район старался представить свою историю как можно интересней. Бокейординский привез с собой изделия из овечьей шерсти, изготовленные воспитанниками детского технического центра. Выставка рассказывала об истории становления овцеводства в районе, начиная со времен Жангир хана. На выставке представили музейные экспонаты, фотографии Героев Социалистического Труда – овцеводов, а также их грамоты и вымпелы.
Современное овцеводство района также отразили на выставке. На сегодняшний день в районе насчитывается 17 890 овец, 40 807 лошадей, 1 217 верблюдов и 119 775 голов крупного рогатого скота.
Казталовский район тоже ярко выглядел. Экспонаты из местного музея – старинные седла (мужские и женские), маслобойка, прялка, доспехи воинов – погружали посетителей в атмосферу прошлого.
Гаухар Газизжанова знакомила посетителей с экспонатами, рассказывающими об истории района, основанного в 1928 году. В настоящее время в районе 351 тысяча овец, овцеводством занимаются 24 хозяйства.
В юрте района Байтерек посетители могли увидеть, как в старину женщины валяли войлок. Амангуль Намазова подробно рассказывала об этом древнем ремесле.
На площади развернули спортивные соревнования. На протяжении всего дня шла концертная программа. Мастера состязались не только в силе и выносливости, но определен лучший в стрижке овец.
