Выбор – дружба
Только в следующем году Ассамблея народа Казахстана отметит свое 20-летие. Однако студенты ЗКГУ им. Утемисова (факультет культуры и изобразительного искусства) уже сегодня дали старт празднованию. Ребята организовали концерт, посвященный приближающемуся юбилею.
– Ничего, что немного раньше, – готовясь к выходу на сцену, говорят ребята. – Факультетов у нас много, нужно всем успеть провести массу запланированных мероприятий.
Готовились студенты несколько недель. Сначала определялись с «выбором народа», который должна была представить каждая группа. Затем выбирали репертуар и согласовывали блюда. Никакой жеребьевки, кому что ближе. В итоге на старт вышли почти настоящие белорусы, украинцы, евреи, уйгуры, чеченцы…
Задача, на первый взгляд, простая – рассказать о народе, продемонстрировать его культуру, угостить национальной кухней. Однако сделать все нужно с огоньком и креативно.
До начала праздника остались последние полчаса, но у молодых людей уже все готово. Признаются, не спали ночь: шили, варили, разучивали тексты. Уверяют, что не устали и выступят как надо.
В одном из кабинетов собрались будущие дизайнеры. Первокурсники доделывают чеченский салат «по-вайнахски».
– У нас очень калорийное меню, – шутят девочки. – Шашлык «по-чеченски», блинчики. Салат, кстати, похож на наш всеми любимый оливье, разница лишь в том, что вместо колбасы чеченцы добавляют исключительно говядину. А вот особых приправ много.
Подготовка основательная. Ребята умудрились найти настоящую черкесскую папаху. Ее привез четверокурсник, чеченец Султан Губзаев. Совсем недавно он был в Грозном. Там живут его родственники.
– Султан наш главный консультант, – рассказывают девчонки. – Вообще мы поняли, чеченцы замечательный народ. Гордый, отчаянный, гостеприимный и отзывчивый. Он сохранил свои традиции и трепетно к ним относится, одна из главных – уважение к старикам. Ни одно решение не принимается без присутствия старейшин. Последнее слово всегда за аксакалами.
Даулет Тальжанов и его команда к выходу на сцену готовятся уже в другом кабинете. Волнуются, как перед экзаменами. Точнее, больше других переживает он. Девушки кокетливо крутятся перед зеркалом. Работу провели немалую: сшили еврейские народные костюмы, приготовили рыбу.
– Правда, не кошерную, – уточнили ребята. – Хотя правоверные евреи должны употреблять только такую. Готовится она особым способом, соответственно с еврейскими законами. Все виды съедобных растений считаются кошерными, но не все виды рыб, птиц, животных считаются пригодными в пищу. Кошерными считают особым образом забитых животных, птиц и рыб. Кровь из них должна быть удалена полностью. Мясо парнокопытных жвачных животных употреблять в пищу можно. Свинья, заяц, верблюд считаются непригодными. Также не годится убитое на охоте и больное животное.
Знаний будущие педагоги набрались, танец разучили и даже песню на иврите.
– Вроде бы все готово, но волнение есть, – делится молодежь. – Теперь о евреях знаем много. Древний, талантливый народ пережил страшные времена гонений, но смог выстоять. За это ему респект.
Группа, обучающаяся на казахском языке, не задумываясь, выбрала для себя русскую культуру.
– Она нам ближе всего, – говорят ребята. – Мы ее хорошо знаем и уважаем.
Каравай испекла староста Бибигуль Унаева. Девушка переживает, что он получился у нее не такой воздушный.
– Будем, как положено, гостей встречать хлебом и солью, – рассказывают студенты. – Есть у нас и самовар с баранками и квашеная капуста. На десерт – русский народный танец под музыку Александра Зацепина. Помните: «Вдруг, как в сказке, скрипнула дверь…», «Танцуют все….». Надеемся расшевелить наше строгое жюри.
Председатель жюри, заведующий общественной кафедрой ЗКГУ Ассамблеи народа Казахстана, доктор педагогических наук, профессор В.Ю. Салов напомнил ребятам, что в ноябре в университете была открыта кафедра Ассамблеи. На торжественном открытии присутствовали гости из Самарской, Саратовской и Оренбургской областей. Это еще раз доказало, что у Казахстана с Россией теплые и дружественные связи. В наше неспокойное время это очень ценно. А студенты ЗКГУ больше всего ценят дружбу.
У этих студентов большие планы на следующий год. Под эгидой Ассамблеи еще будут организовываться круглые столы и семинары, пройдут концерты и фестивали.
– Мы гордимся тем, что на территории нашей республики в мире и согласии живут люди разных национальностей, – делились ребята. – И сегодняшний праздник это еще раз доказал.
В этот раз победителями стала команда дизайнеров. Третьекурсники представили грузинскую культуру. В стройном, бородатом красавце-грузине сложно было узнать русскую третьекурсницу Алену Сурину. Со своей ролью она справилась замечательно. Второе место присудили «чеченской» команде. На третьем месте – «евреи».
– В нашем институте учатся ребята разных национальностей, – рассказывает куратор, ответственная за мероприятие Эльвира Файзуллина. – И все дружат. Мы уважаем культуру друг друга. И очень хотим, чтобы над Казахстаном всегда было мирное небо.
Второкурсники лихо отплясывают известный всему миру гопак. Зал аплодирует и присвистывает.
Вторая часть команды волнуется за кулисами.
– Вы бы знали, что нам стоило найти эти костюмы. Мы же всех своих знакомых подключили. И вот вам гоголевские «Вечера на хуторе близ Диканьки». Есть еще вареники, борщ наваристый, сметана. Даже если мы не выиграем, неважно. Главное, было весело…
