В российской продукции обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку

5 апреля 2018
0
518

Болезнетворные бактерии обнаружены в мясной и молочной продукции.

Фото: Medical Insider

 

Как сообщили в отделе Департамента охраны общественного здоровья ЗКО, из 26 наименований продукции, несоответствующей санитарно-эпидемиологическим нормам, 20 произведены в Российской Федерации. Оставшиеся 6 — в Беларуси, Украине, Сербии, США и Франции.

А именно:

Фарш «Котлетный» из мяса цыплёнка-бройлера, производства г. Самара — патогенные сальмонеллы Salmonella entеrica I virhow и кишечная палочка.

Обезжиренный творог «Добрая буренка», производства г. Саратов — бактерии группы кишечной палочки.

«Масса сладкая с ароматом ванилина», г. Самара — бактерии группы кишечной палочки, превышение по показателю «дрожжи» в 6 раз.

Сметана «Добрая буренка», г. Саратов — заниженные показатели молочно-кислых микроорганизмов.

Творог обезжиренный «Добрая буренка», г. Саратов — несоответствия по жирно-кислотному составу.

По данным фактам материалы переданы в ДВД ЗКО.

Обсуждение закрыто.

ВСЕ РАЗДЕЛЫ
Top