В мороженом Уральска обнаружены опасные бактерии
Об этом сообщили в департаменте охраны общественного здоровья ЗКО.
Причиной массовой проверки точек по продаже мороженого стал случай в Шымкенте, где с начала весны мороженым отравилось уже более 50 человек.
В департаменте охраны общественного здоровья ЗКО сообщили, что, несмотря на все разрешительные документы на продажу, из 17 точек по продаже холодных сладостей в двух обнаружили возбудителей кишечной инфекции.
Одной из причин возникновении этих бактерий является недостаточная обработка сырья при изготовлении продукции.
