Потенциал агропрома
Наша область всегда славилась продукцией сельского хозяйства – высококачественной и экологически чистой. Этому способствуют уникальные природные условия. После того как в 90-е годы прошлого века были разрушены колхозы и совхозы, а элитный скот почти полностью пущен под нож, сельским предпринимателям пришлось практически всё начинать с нуля. А сельское хозяйство и без того – отрасль рискованная. Тем не менее оно не только возрождается, но набирает темпы в производстве мяса, молока, птицы, зерна и овощей. На каком месте находится наша область в сельскохозяйственном рейтинге республики и способна ли она сама себя прокормить? С этим и другими вопросами мы обратились к заместителю руководителя управления сельского хозяйства Западно-Казахстанской области Ж.Д. Халиуллину.
– Жасулан Джулдыбаевич, можно ли сказать, что наша область сама себя обеспечивает продуктами питания – мясом, молоком, яйцами, овощами?
– Производимой в области продукции сельскохозяйственного назначения в основном достаточно для обеспечения населения области. Так, при потребности в мясе и мясных изделиях 15 677 тонн в год, производство в 2015-м году составило 39 тысяч тонн. Это полностью покрывает нужды.
С лихвой покрывает потребности населения и производство молока, молочной продукции. По итогам 2015-го года произведено свыше 220 тысяч тонн молока вместо требуемых 54 тысяч тонн.
Потенциал страны позволяет полностью обеспечить стабильность внутреннего продовольственного рынка, гарантированное его насыщение основными продуктами питания и выход на внешние рынки с экологически чистыми продуктами.
Государственная программа форсированного индустриально-
инновационного развития Республики Казахстан.
То же относится к растениеводству. В 2015-м году произведено 123 864 тонны муки и мучной продукции при потребности 11 133,8 тонны.
При потребности в картофеле 43,4 тысячи тонн, в 2015-м году собственное производство составило 68,1 тонны, то есть 157 процентов. Кроме того, ранний картофель завозится из южных регионов и стран ближнего зарубежья, часть собственной продукции вывозится за пределы области.
Мы полностью обеспечиваем себя овощами. Потребность населения составляет 46,8 тысяч тонн, объем производства в прошлом году составил 58,1 тысячи (124 процента). Ранние овощи завозятся.
В животноводстве основной упор предполагается сделать на увеличение объёмов производства в сельскохозяйственных формированиях посредством перевода отрасли на промышленную основу, развитие племенной базы.
Государственная программа форсированного индустриально-
инновационного развития Республики Казахстан
– Сколько крестьянских, фермерских хозяйств занимается животноводством?
– Разведением крупного рогатого скота – 2919, овцеводством – 2640, свиноводством – 30 хозяйств.
– Сколько из них считаются крупными и какое поголовье они содержат?
– По данным Департамента статистики области, к средним и крупным хозяйствам по разведению крупного рогатого скота относятся 38 хозяйств, в которых содержатся от четырехсот и выше голов. По овцеводству – 13 (тысяча и выше голов), по коневодству – десять (по сто и больше лошадей). Всего у них 28,8 тысячи голов КРС, 31 тысяча овец и 4,9 тысячи лошадей.
– Какая доля хозяйств из вышеперечисленных разводят скот мясного и молочного направления?
– Мясное скотоводство ведут 2912 хозяйств, молочное – семь крупных крестьянских хозяйств. Это КХ «Нур», КХ «Шамурат», КХ «Валентина», ТОО «Покатиловка», ТОО «Агрофирма «Акас», ТОО «МТФ-ОП Акжайык» и КХ «Кублеев». Они содержат более 1240 голов.
– Где не только производят, но и перерабатывают?
– Это КХ «Ибрагим» – выращивает мясной скот и производит колбасные изделия.
КХ «Баян» и КХ «Каркула» в Зелёновском районе имеют молочно-товарную ферму и делают пакетированное молоко и молочные продукты.
Группа компаний «Белес Агро» имеет хозяйство по выращиванию зерновых культур и цех по производству муки и макаронных изделий.
ТОО «Агрофирма «Акас» в Теректинском районе – молочно-товарная ферма, птицефабрика, занимается выращиванием зерновых. Производит яйца, мясо птицы, молоко, молочную продукцию, муку.
КХ «Нур» в Бурлинском районе занято выращиванием молочного скота, а также зерновыми культурами и птицеводством. Имеет собственную сеть ресторанов и кондитерских цехов и для них поставляет молоко и молочные продукты, яйца, мясо птицы, муку, кондитерские изделия.
В сфере переработки сельскохозяйственной продукции актуальным остаётся техническое и технологическое перевооружение производства, переход на международные стандарты качества и на этой основе дальнейшее повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции.
Государственная программа форсированного индустриально-
инновационного развития Республики Казахстан
– Какие хозяйства разводят лошадей и верблюдов, производят кумыс?
– Разведением лошадей занимаются 2458 хозяйств, верблюдов – 323 хозяйства. Кумыс производит КХ «Горбачев» в Зелёновском районе, и у КХ «Ибрагим» в Теректинском есть цех по переработке и бутилированию. Остальные хозяйства доят кобылиц традиционным (кустарным) методом, кумыс после первичной обработки употребляется самими производителями и сдается на рынки города.
– Насколько затратно производство?
– По данным департамента статистики области, себестоимость одного килограмма мяса крупного рогатого скота в 2015-м году составила 330,3 тенге, баранины – 278, 5 тенге, свинины – 427,7 тенге, конины – 282,9 тенге и мяса верблюда – 422,03 тенге. Себестоимость одного литра молока – 77 тенге.
– Какую помощь государства получают наши крестьянские и фермерские хозяйства?
– В 2016-м году управлению на поддержку сельского хозяйства из бюджета выделено 6 миллиардов 893,9 миллиона тенге. В том числе на растениеводство – 827, 5 миллиона, животноводство – 2260,6 миллиона. На субсидирование инвестиционных вложений – 2439,3 миллиона, на формирование регионального стабилизационного фонда продовольственных товаров – 350 миллионов, на проведение прочих мероприятий – 1016,5 миллиона тенге.
Ежегодно увеличивается объем выделяемых средств, что придает импульс развитию агропромышленного комплекса.
Для экономического стимулирования развития отрасли и повышения её инвестиционной привлекательности будет продолжено субсидирование агропромышленного комплекса.
Государственная программа форсированного индустриально-
инновационного развития Республики Казахстан
– Экспортируется ли наша сельскохозяйственная продукция?
– По данным областной территориальной инспекции комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства РК, в 2015-м году хозяйствами области экспортировано 2 036,29 тонны мяса и мясопродуктов, за прошедший период 2016-го года – 1020 тонн мяса и мясопродуктов. В 2015-м году отправлено на экспорт 23 203,46 тонны зерна и продуктов его переработки. В первом полугодии 2016-го года по ЗКО экспорт зерна и продуктов его переработки составил 177 738,05 тонны.
Согласно статистическим данным за 2015-й год, на долю нашей области в республиканском объеме валового выпуска продукции сельского хозяйства приходится 3,2 процента. Это одиннадцатое место среди областей и городов республиканского значения.
