Как одна семья
Существует поверье: чем щедрее отмечают Наурыз, тем больше радости принесет наступивший год. Пожарно-спасательные части АО «Өрт сөндiрушi» ЗКО встретили праздник с размахом, в лучших национальных традициях. Торжество проводилось в одном из старейших поселков Бурлинского района – Березовке.
– Мы решили устроить настоящий праздник в первую очередь для жителей Березовки, – говорит директор филиала Сансызбай Кузенбаев. – Дошедший до нас из глубины веков прекрасный Наурыз, символизирует возрождение и обновление природы, укрепляет мир и согласие в обществе. Он, вечно молодой, праздник зарождения светлых надежд и высоких чувств, по существу является сейчас символом единства. Его обряды и традиции остаются образцами высокой нравственности и духовности. Рядом с Березовкой расположено Карачаганакское месторождение. Наши части обеспечивают охрану и безопасность газо- и нефтепроводов месторождения, оперативно реагируя на все случаи чрезвычайных ситуаций. Еще три пожарных подразделения дислоцировались на территории Бурлинского района: в поселках Успеновка, Аксу и Буденовка. Так что связаны мы с этими местами, можно сказать, неразрывно. В Березовке, основанной еще до Октябрьской революции, проживают люди разных национальностей. И Наурыз как символ благих деяний своим приходом вносит неоценимый вклад в укрепление единства. Мы возлагаем большие надежды на наступивший год и встречаем его с добрыми помыслами.
Со всех сторон звучали слова с пожеланиями счастья, здоровья, мира и процветания в каждой семье. Площадь у бывшей конторы превратилась в настоящий этноаул. Дети с радостным визгом катались на качелях – алтыбакан, закипали казаны с ароматным мясом, янтарными баурсаками, вызывая аппетит и праздничное настроение. Звучали мелодии кюев, песен. «Центром притяжения» стала огромная белоснежная юрта, где сотрудники пожарных частей накрыли столы с национальными блюдами. Они приветливо зазывали гостей к дастархану, приглашая отведать главное угощение – наурызкоже. Каждая часть, соревнуясь друг с другом, выставила самые разнообразные угощения, которые символизируют достаток и изобилие. Здесь и бешбармак, и куырдак, и казы, и шелпек, и кытырлак, и много-много других вкусностей. Гости переходили от стола к столу. Хозяева радовались каждому из них, с удовольствием делились рецептами понравившихся блюд. Также можно было отведать горячий чай из самовара с русскими пирогами, а еще украинские вареники. Встречали гостей под звуки домбры, гармони и даже гитары.
Руководство АО «Өрт cөндiрушi» совместно с крестьянским хозяйством «Рахмет» в столовой общежития (где проживают бойцы пожарно-спасательных частей) организовали праздничный бесплатный обед для жителей и гостей поселка. Всех непременно угощали наурызкоже, блюдами разных национальных кухонь.
В конкурсе на «лучшее национальное блюдо» победила пожарная часть №31, а оформлением, гостеприимством и радушием отличилась часть № 28. Начальник части Жаслан Уразгалиев поделился своим впечатлением:
– Душа радуется, когда наблюдаешь единение людей, улыбки и добрый смех. Наурыз – праздник единства природы и человека. В представлении казахов это – праздник праздников. Он не подвержен изменениям политики, идеологии. Он – самый миролюбивый. Наша часть с удовольствием откликнулась на призыв руководства поучаствовать в данном мероприятии. Издревле в этот день принято не скупиться на угощение.
Отмечают Наурыз многие народы. Азербайджанцы называют его гульнавруз, татары – нардуган, украинцы – сороки, русские – жаворонки. Девушки в казахских национальных нарядах с подносами в руках угощали сдобами в виде птичек-невеличек, жаворонков, узбекским пловом.
На импровизированной сцене в это время проходило театрализованное действо. Праздник посетил добрый и могущественный Кыдыр-ата, который дал всем бата – благословение. В концертном представлении принимали участие все пожарные части АО «Өрт сөндiрушi», учащиеся Березовской средней школы, а также жители поселка. Зрителям были представлены и украинский гопак, и татарские напевы, и казахские и русские народные и эстрадные песни, и зажигательная лезгинка, и мелодичные, берущие за душу кюи Курмангазы.
Недалеко, на специально оборудованной площадке, джигиты демонстрировали свою ловкость и силу в борьбе казахша курес и перетягивании каната. Победители получили призы и всеобщее признание. Даже воздух и тот был пропитан праздничной аурой, и все напоминало о том, что пришла весна.
Поздравить березовцев с праздником приехал замакима Бурлинского района Жанабай Каналин. В интервью нашей газете он подчеркнул, что «Наурыз является праздником мира, согласия, который пережил второе рождение с обретением независимости Казахстана, он дал мощный толчок к возрождению народных обычаев и традиций. И не приветствовать такие мероприятия нельзя. Акимат района сотрудничает с АО «Өрт сөндiрушi» ЗКО не первый год. Пожарные и спасатели филиала зарекомендовали себя как профессиональные, достойные сотрудники МЧС Казахстана. И сегодня мы вручаем особо отличившимся сотрудникам медали и грамоты, подписанные министром по ЧС РК Владимиром Божко».
Жительницы поселка Березовка Ольга Фонякова и Галия Сагитова попросили через газету поблагодарить организаторов «за праздничное настроение, за то, что он объединил всех сельчан. Наурыз в этом году приобрел свои особенности, подлинно народный смысл. Это же здорово, когда все вместе, как одна семья. Наурызды амандықпен қарсы алайық. Ұлыс оң болсын, ақ мол болсын, қайда барсаң, жол болсын!»
